jeudi 17 avril 2014

Mousse aux fruits rouges

Comme j'avais un sachet de fruits rouges au congélateur, j'ai eu envie de tenter cette recette de Cléa, la mousse aux framboises.

Très simple et rapide à faire, le résultat est très bon :)

Je ne suis pas peu fière de mes photos, pourtant simplement prises avec mon téléphone !



Prises dans la lumière du soir sur mon balcon, le rendu est plutôt sympa :)

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lundi 14 avril 2014

Encore un !

Encore un petit tee shirt, basé sur le patron du Must have d'Aime comme Marie (avec lequel j'ai déjà fait mes tee shirts précédents).

Tissu Cosmic Blue, de chez Atelier Brunette

Aucune difficulté particulière, ce modèle est très simple à suivre. Je l'ai par contre cousu en plusieurs fois, au gré des siestes de mon petit bonhomme ;)

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mardi 1 avril 2014

Des nouvelles...

Pas mal de temps s'est écoulé depuis mon dernier article ! Voilà quelques unes de mes réalisations depuis le dernier message :

Pour Noël, j'ai tricoté des mitaines pour ma grand-mère, avec un fil fantaisie de chez Phildar :




Nous avons fêté le passage en 2014 en famille, et j'avais fait le dessert, des génoises individuelles au clémentines curd :


Pour la recette de la génoise, je vous invite à regarder ici ; et voici la recette du clémentines curd :

- 6 clémentines
- 100 g de sucre glace
- 4 oeufs
- 40 g de beurre

Presser les clémentines pour en extraire 12cl de jus. Dans une casserole, fouetter les oeufs avec le sucre, puis ajouter le jus. Bien mélanger le jus, puis faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Dès que la crème atteint la consistance d'une mayonnaise, couper le feu et ajouter le beurre coupé en dés. Remuer vigoureusement.
Garnir ensuite les génoises, une fois le curd refroidi.


Puis à nouveau un peu de tricot : j'ai fait une (petite !) couverture pour mon petit Maxime, né le 28 janvier dernier :


Tricotée avec un fil Katia, elle est plus petite que ce que je comptais faire à la base, mais comme je m'y suis prise au dernier moment, je ne l'avais pas finie avant la naissance ; j'ai donc un peu abrégé !!

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