lundi 29 avril 2013

Fraises !

Les fraises de notre balcon ont résisté à l'hiver (pourtant nous ne les avions pas protégées) et nous pourrons bientôt les déguster :)


En attendant, j'ai acheté une petite barquette de fraises, et ai réalisé un sympathique petit dessert, très facile et rapide à faire :)

Voilà les ingrédients qu'il vous faut :

- 250g de mascarpone
- 75g de sucre
- 2 œufs
- des spéculoos
- une barquette de fraises

Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux ou en quatre si elles sont grosses.

Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que cela soit mousseux. Ajouter ensuite le mascarpone, bien mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer au reste.

Dans des verrines, disposer un spéculoos grossièrement écrasé, quelques morceaux de fraises, puis un peu de crème au mascarpone, renouveler l'opération si la verrine est assez haute, puis décorer avec des fraises disposées à la verticale.
Réserver au frais au moins 1h avant de déguster.

Bon appétit ;)


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samedi 20 avril 2013

Cap !

J'ai rempli mon défi : robe cousue ! Et un peu en avance, car sur le site des Serial Défieuses, on est sensé rendre nos copies le 28 avril ;)

J'ai choisi un patron de Aime comme Marie : la robe Aime comme Mi-temps. Très agréable à coudre, je serais même tentée de dire, très facile ;)
Après avoir assemblé les premières pièces, je me suis rendue compte qu'il me manquait le biais pour mettre à l'intérieur du col. Je me suis dit, ce n'est pas grave, je le mettrai en dernier, mais en fait, pas le choix, car cela conditionnait la suite de la couture !
J'ai donc fait une pause et ai acheté un joli biais gris métallisé dans la toute nouvelle boutique ouverte par France Duval Stalla (à 2 stations de métro de mon boulot, c'est-y pas beau ça ? ^^), dans laquelle j'avais d'ailleurs acheté le tissu.

Je suis très contente du résultat, j'espère que nous aurons un bel été pour que je puisse la porter souvent !


Petit zoom sur le biais qui fait une belle finition pour le col :

Dans mon stock de boutons, j'ai réussi à en trouver 3 quasi identiques, en nacre :

Par rapport au patron initial, j'ai raccourci un peu les manches et n'ai pas mis d'élastique.

Je pense qu'à l'occasion, je m'en coudrai une autre, restera à trouver un joli tissu ;)


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mardi 16 avril 2013

V'là l'printemps !

Le printemps ayant subitement fait son apparition, la température dans la chambre de mon nounou a sensiblement augmenté. Bien qu'il n'y fasse jamais froid (au plus froid cet hiver, on est descendu à 18°, sans allumer le chauffage -merci les voisins et la petite taille de la pièce !), là, avant de passer à l'étape "j'enlève la couette", je suis passée à l'étape "je lui mets autre chose qu'un pyjama d'hiver". Mais le hic est que ses pyjamas d'été de l'année dernière (qui lui vont sans doute encore) sont à la cave, et que je n'avais pas encore prévu d'en acheter pour cet été (oui, rappelez vous, il y a un mois encore, il neigeait... ^^)
D'où ma couture du jour, des shorts de pyjama :)



J'ai aussi customisé des tee shirts basiques afin de les assortir aux shorts.

Et voici le 2è




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mardi 2 avril 2013

Cap et Pâques

Cela faisait un petit moment que j'avais découvert un blog sur lequel des défis de couture sont lancés chaque mois : le blog des Sérial Défieuses "Cap ou pas cap"
Je me suis inscrite sur ce blog et vais tenter de relever le défi d'avril : coudre une robe :)
Un mois pour la coudre, je devrais y arriver ! Et puis, on ne sait jamais, ça motivera peut-être le printemps à venir nous rendre visite !!

En attendant, je vous fais patienter avec le gâteau que j'ai réalisé pour Pâques ce dimanche :



C'est une génoise au chocolat à base de farine de riz. Le décor a été réalisé avec une ganache à base de tofu soyeux, et quelques petits oeufs sont venus apporter une touche de circonstance :)
Tout le monde a apprécié, et j'en suis bien contente ;)

EDIT : j'ai honteusement oublié de vous dire où je me suis inspirée pour ce joli gâteau ! C'est sur le superbe site de Marie Chioca : Saines Gourmandises :)

Le lendemain, comme il me restait de la ganache au chocolat, il a bien fallu que je fasse des petits cupcakes... Bah oui, on n'allait pas jeter du si bon chocolat ^^


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